鈴木ちなみの元気のみなもと「ちなみな!」3rd Stage バックナンバー

第5回 JAひがしみの編

2018/12/26 (水)

第5回目は、JAひがしみの管内のおいしい農畜産物を探して、鈴木ちなみさんが旅をする。

今回は芋三昧!まずは恵那市の農家を訪ね、秋の味覚「自然薯」の収穫を体験。その自然薯を使ってとろろを作り、新そばと共に味わう。
そして、中津川市の農家では、サトイモ掘りを体験。サトイモを使った郷土料理「いももち」や、コンニャク芋からコンニャクを作り、出来立てのおいしさに驚く。

番組をご覧いただいた方には、JAひがしみのから恵那自然薯生産組合が育てた「自然薯」(5名様)のプレゼントも!

※再放送:2019年1月19日(土)ひる2時30分

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