ママごはんＴＶプラス バックナンバー一覧
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2019/3/25 (月)
とれたて食堂「和風麻婆しらたき」
第４週は「とれたて食堂」のコーナーで、糸こんにゃくを使って「和風麻婆しらたき」を作る。 【材料（４人分）】
●しらたき ２袋（４００ｇ）
●鶏ひき肉 ２００ｇ
●白菜 ２００ｇ
●にんにく １片
●しょうが １片<...続きを見る
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2019/3/18 (月)
揖斐郡揖斐川町の糸こんにゃく
第３週は、糸こんにゃくの製造工場の見学、生産者にこだわりの製造方法について聞く。...
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2019/3/11 (月)
とれたて食堂「なばなの天ぷら」
第２週は「とれたて食堂」のコーナーで、「なばなの天ぷら」を作る。 【材料（４人分）】
●なばな １束
●桜エビ（乾燥） 大さじ３
●クリームチーズ ３０ｇ
●小麦粉 少々 ［衣］
●卵 １個
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2019/3/4 (月)
揖斐郡池田町のなばな
今月は、揖斐郡池田町で栽培された「なばな」と、揖斐郡揖斐川町で生産された「糸こんにゃく」を使ってアイデアレシピを紹介する。 第１週は、お手伝いしてもらう家族の紹介と、なばなの収穫体験、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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2019/2/25 (月)
とれたて食堂「レタスの生春巻き」
第４週は「とれたて食堂」のコーナーで、水耕レタスを使って「レタスの生春巻き」を作る。 【材料（４人分）】
●水耕レタス １個
●生春巻きの皮 ８枚 ●牛肉 ３００ｇ ＜Ａ＞
●コチュジャン 大さじ１
●すりご...続きを見る
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2019/2/18 (月)
中津川市の水耕レタス
第３週は、水耕レタスの収穫体験、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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2019/2/11 (月)
とれたて食堂「かぶとチキンボールのクリームシチュー」
第２週は「とれたて食堂」のコーナーで、カブを使って「かぶとチキンボールのクリームシチュー」を作る。 【材料（４人分）】
●カブ ２～３個 ●白ネギ １本
●バター 大さじ３
●小麦粉 大さじ３ ●鶏ひき肉 ３００ｇ ＜A＞
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2019/2/4 (月)
中津川市のカブ
今月は、中津川市で栽培された「カブ」と「水耕レタス」を使ってアイデアレシピを紹介する。 第１週は、お手伝いしてもらう家族の紹介と、カブの収穫体験、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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2019/1/28 (月)
とれたて食堂「トマトのミートグラタン」
第４週は「とれたて食堂」のコーナーで、冬春トマトを使って「トマトのミートグラタン」を作る。 【材料（４人分）】
●トマト ３～４個
●合いびき肉 ４００ｇ
●玉ねぎ １個
●しめじ １/２パック ＜Ａ＞続きを見る
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2019/1/21 (月)
瑞浪市の冬春トマト
第３週は、冬春トマトの収穫体験、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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