ママごはんＴＶプラス バックナンバー一覧
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2019/9/9 (月)
とれたて食堂「キュウリとツナの冷や汁うどん」
第２週は「とれたて食堂」のコーナーで、キュウリを使って「キュウリとツナの冷や汁うどん」を作る。 【材料（４人分）】
●キュウリ ３本 ＜A＞
●水 ３カップ
●塩 大さじ１ ●水 ...続きを見る
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2019/9/2 (月)
飛騨市古川町のキュウリ
今月は、飛騨市古川町で栽培された「キュウリ」と「ナス」を使ってアイデアレシピを紹介する。 第１週は、お手伝いしてもらう家族の紹介と、キュウリの収穫体験、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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2019/8/26 (月)
とれたて食堂「ブルーベリーのフローズンヨーグルト」
第４週は「とれたて食堂」のコーナーで、ブルーベリーを使って「ブルーベリーのフローズンヨーグルト」を作る。 【材料（作りやすい分量）】 ＜ブルーベリーソース＞
●ブルーベリー １２０ｇ
●グラニュー糖 ４０ｇ
●レモン汁 大さ...続きを見る
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2019/8/19 (月)
下呂市馬瀬のブルーベリー
第３週は、ブルーベリーの収穫体験、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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2019/8/12 (月)
とれたて食堂「鮎ごはん」
第２週は「とれたて食堂」のコーナーで、馬瀬川のアユを使って「鮎ごはん」を作る。 【材料（４人分）】
●米 ２合
●鮎 ２～３匹
●塩 小さじ１/２ ●水 ２カップ
●酒 大さじ１
●みり...続きを見る
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2019/8/5 (月)
下呂市馬瀬の鮎
今月は、下呂市馬瀬で獲れた「鮎」と、同じく馬瀬で栽培された「ブルーベリー」を使ってアイデアレシピを紹介する。 第１週は、お手伝いしてもらう家族の紹介と、鮎の掴み取り体験、馬瀬の地域おこしについて担当者に聞く。...
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2019/7/22 (月)
とれたて食堂「小豆のキーマカレー」
第４週は「とれたて食堂」のコーナーで、小豆（あずき）を使って「小豆のキーマカレー」を作る。 【材料（４人分）】
●小豆（乾燥） １００ｇ ●合挽き肉 ８０ｇ
●たまねぎ １個（２００ｇ）
●にんにく １片続きを見る
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2019/7/15 (月)
恵那市のあずき
第３週は、あずきの種まき体験と、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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2019/7/8 (月)
とれたて食堂「新じゃがとつくねの梅照り焼き」
第２週は「とれたて食堂」のコーナーで、新じゃがを使って「新じゃがとつくねの梅照り焼き」を作る。 【材料（４人分）】
●新じゃがいも ３個（３００ｇ） ●鶏ひき肉 ３００ｇ
●新じゃがいも（すりおろす） １個（１００ｇ） ＜...続きを見る
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2019/7/1 (月)
恵那市の新じゃが
今月は、恵那市中野方町で栽培された「新じゃが」と、同じく中野方町で栽培された「あずき」を使ってアイデアレシピを紹介する。 第１週は、お手伝いしてもらう家族の紹介と、新じゃがの収穫体験、生産者にこだわりの栽培方法について聞く。...
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